Bombón de Tía María

Bombón en cápsula de chocolate belga semiamargo con diseño relleno con suave y delicada ganache con licor Tía María. Al someter a la ganache al proceso de pausterización a 100º C el alcohol del licor se evanece en gran parte, pero no así su sabor, con lo que se logra una suave y sedosa textura amigable y muy agradable al paladar.

Tia Maria es el licor de café número 1 en ventas de Argentina y el número 2 del mundo. Es un licor mundialmente exitoso, originario de Jamaica. El café con el cual se produce Tia Maria es procesado a través de un percolado de 48 horas, a partir del cual se obtiene el concentrado base del licor. Elaborado por Bodegas Osborne, todavía se produce con la receta original y se distribuye en más de 60 países.